2024「餐桌上的斷‧捨‧離」低碳惜食Go！
【活動一】 「21日餐桌上的斷．捨．離」大挑戰
對象：中學／小學
簡介：
研究指連續行動21日，有助培養個人習慣。
參與學生及其家庭按照大會提供的「電子行動手冊」，實踐低碳飲食模式。
設五大範疇，包括：「減少剩食」、「煮食方法」、「食材選取」、「過期食物」及「食物外觀」。參與學生及其家庭可按自己的生活模式，靈活於不同範疇實踐不同的行動。
日期：於2023年11月至2024年5月期間，自選最少21日進行活動
獎項：
學校獎項：起動學校大獎、行動學校大獎
學生獎項：按行動完成程度，設不同獎項；同校學生／家庭進行大比拼，競逐「創意の斷捨離飲食達人」。
【活動二】 「餐桌上的斷．捨．離」進校講座
對象：中學／小學
簡介：
如何於飲食上應用及實踐「斷捨離」概念
何謂「低碳飲食態度」
食物在生產、運輸、處理、棄置過程中的「碳足印」
氣候變化對社會和個人的影響，以及政府應對政策（香港「碳中和」政策；中國內地和香港綠色低碳食品認證等）
互動環節：「午餐交叉點」
日期：於2023年11月1日至2024年7月31日期間，學校自選日期（只限星期一至五，公眾假期除外）
時間：學校自選（設60分鐘、45分鐘及30分鐘）
備註：講座內容、深淺程度等按學校所選時長和參與年級而調整。
【活動三】 「餐桌上的斷．捨．離」流動社區廚房
對象：中學 （中一至中六皆可）
簡介：
整個「斷捨離 – 迷你廚房」搬入校園，廚師造型的工作人員將會邀請學生進入廚房，一同探索斷捨離低碳飲食大法。
「迷你廚房」分互動遊戲、展板和打卡裝置三部分。
日期：於2024年4月1日至2024年12月31日期間，學校自選日期（只限星期一至五，公眾假期除外）
時間：學校自選（以最少4小時為理想）
詳情查詢及報名
綠色力量 | 電話 3961 0200 | 電郵 food@greenpower.org.hk
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